Jamón con Glaseado de Granada
Tiempo activo15 minutos
Tiempo total1 hora, 10 minutos
Porciones12
Ingredientes
- 1 jamón entero ahumado semi-deshuesado (6 a 7 lb)
- 1 naranja, para la cáscara
- 1 taza de jugo de granada
Pasos
- Hornea el jamón siguiendo las indicaciones del empaque.
- Ralla la naranja (2 cucharaditas). Mezcla la cáscara, el contenido del paquete de glaseado del jamón y el jugo de granada en una olla pequeña, a fuego medio-bajo; cocina de 20 a 30 minutos hasta que la salsa espese.
- Esparce el glaseado sobre el jamón durante los últimos 15 minutos de cocción. Sirve con el glaseado restante para acompañar.
Ingredientes
- 1 jamón entero ahumado semi-deshuesado (6 a 7 lb)
- 1 naranja, para la cáscara
- 1 taza de jugo de granada
Pasos
- Hornea el jamón siguiendo las indicaciones del empaque.
- Ralla la naranja (2 cucharaditas). Mezcla la cáscara, el contenido del paquete de glaseado del jamón y el jugo de granada en una olla pequeña, a fuego medio-bajo; cocina de 20 a 30 minutos hasta que la salsa espese.
- Esparce el glaseado sobre el jamón durante los últimos 15 minutos de cocción. Sirve con el glaseado restante para acompañar.
Información nutricional
Cantidad por cada 1/12 de receta: Calorías 630, Grasa total 47g, Grasas saturadas 16g, Grasas trans 0g, Colesterol 170mg, Sodio 2460mg, Carbohidrato 6g, Fibra 0g, Azúcar total 6g (Incl. 3g azúcares añadidos), Proteína 44g, Vitamina D 0%, Calcio 0%, Hierro 0%, Potasio 2%